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율무:::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::::
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| 율무는 한명으로 의이인(薏苡仁)이라고 부르며 문헌에 기록된 율무의 약효는 "율무는 독종을 파한다. 그리고 건위와
이뇨에 좋고, 기침과 경련을 가라앉히는 약으로 쓰인다." 라고 기록되어있다'독종'이란 암을 말
하는데, 율무에 항암작용이 있는 것은 단백을
분해하는 강력한 산소 및 특이한 지방산이 있기 때문이다. 이 효소는 가열해도 파괴되지 않기 때문에 끓여 먹거나 날로 먹어도 효험이 있다. 따라서
율무가 암환자에게는 좋은 양식이 됨과 동시에 치료제도 된다. 위암에는 율무를 달여 먹든지, 아니면 날것으로 씹어먹어도 좋다. 병이 중해서
미음같은 유동식밖에 먹지 못할 때는 율무를 중탕해서 먹으면 좋다. 중탕법은 쌀밥의 중탕처럼 하되, 쌀보다 2배정도 더 끓여 채에 걸러서 그 물을
먹는다. 출저<항암본초.동의학대전 |
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